Menukaart tot 17:00 uur

Ontbijt

Tot 11:00 uur.

Continental koffie, thee of melk en verse jus d’orange, 3 broodjes met divers beleg en een gebakken ei	€ 15,00
English Breakfast koffie, thee of melk en verse jus d’orange, 2x toast, gebakken ei met spek, tomaat, worstjes en witte bonen in tomatensaus	€ 17,50

Soep

Tomatensoep (vega) Huisgemaakt	€ 5,75
Uiensoep (vega) huisgemaakt	€ 6,00

Focaccia panini's

Ham en kaas	€ 4,80
Texelse Wezenparelkaas (vega) van rauwe koeienmelk	€ 5,55
Italiaans met salami, tomaat, ui en kaas	€ 6,55

Tortilla Wraps

Gerookte zalm met roomkaas en gemengde salade	€ 8,90
Kip gemarineerde kip met piri piri saus en gemengde sla	€ 9,50
Vega met Texelse wezenparelkaas, roomkaas en gemengde sla	€ 8,50

Bourgondisch tafelbrood

Wit of Waldkorn.

Texelse Wezenparelkaas met zongedroogde tomaatjes, aangekleed met salade	€ 8,75
Steenenplaats gerookte kip, spek, gekookt ei, geraspte Texelse overjarige koeienkaas, frisse kerriemayonaise en salade	€ 9,95
Carpaccio van Texels weiderund met balsamicodressing, pesto, zongedroogde tomaatjes en geraspte Texelse overjarige kaas	€ 10,15
Tonijnsalade huisgemaakt met een fris garnituur	€ 9,45
Struun gerookte zalm, huisgemaakte tonijnsalade en makreel	€ 10,15

Uitsmijters

Normaal uitsmijter met kaas en ham (of spek)	€ 8,95
Texelse boerenkaas (vega) uitsmijter met meegebakken Texelse wezenparelkaas	€ 9,45
Steenenplaats uitsmijter, gemaakt van 3 eieren, met ham, kaas en spek meegebakken	€ 10,95

Lunch salades

met bourgondisch tafelbrood en kruidenboter.

Salade caesar (klein)	€ 10,25
Salade caesar (groot)	€ 17,75
Salade carpaccio (klein)	€ 10,25
Salade carpaccio (groot)	€ 17,75
Salade vega (klein)	€ 9,25
Salade vega (groot)	€ 17,25

Lekkere stevige trek

Texelse kroketten twee Texelse rundvlees- of paddenstoelenkroketten (+ € 0,50) met brood of frietjes	€ 8,70
Kip gemarineerde kip met piri piri saus, op een brioche broodje	€ 9,50
Groenteburger huisgemaakt van verse groenten	€ 8,50
Hamburger (200 gram) met Texelse wezenparelkaas en spek op een brioche broodje	€ 9,50
12 uurtje een Texelse rundvlees- of paddenstoelenkroket, gebakken ei, tonijnsalade en brood	€ 10,70
Satéspies (varkenshaas) met brood en kruidenboter	€ 14,70
Patatje Texels lamsstoofvlees	€ 12,25
Kindermenu friet met een frikandel, kroket of kaassoufflé, limonade en een verrassing	€ 7,50

Pannenkoeken

Naturel (vega)	€ 6,75
Appel en kaneel (vega)	€ 9,25
Texelse wezenparelkaas (vega) van Kaasboerderij Wezenspyk	€ 9,75
Ham en kaas	€ 9,75
Spek en kaas	€ 9,75

Pub meals

met frietjes en salade.

Groenteburger huisgemaakt van verse groenten	€ 16,25
Hamburger (200 gram) met Texelse boerenpeperkaas en spek op een brioche broodje	€ 16,25
Satéspies (varkenshaas) met gebakken uitjes en verse kroepoek	€ 17,00
Spare-ribs met diverse sausjes	€ 17,75

Bij de borrel

Borrelnootjesmix	€ 1,75
Texelse bitterballen (8 stuks)	€ 6,65
Warme minisnacks (8 stuks)	€ 6,65
Warme kaasstengels	€ 6,65